快乐成长 “筷”乐相伴——课程故事

  课程缘起
夏天里的一个阴天午后，孩子们和老师围坐在一起聊天，享受难得的凉爽天气。
萌柚柚班的嘟嘟说：“小意老师，我要考你一个谜语：身体细长，兄弟成双，光爱吃菜，不爱喝汤。这是什么？”小意老师请在场的其他小朋友帮忙寻找谜底，孩子们一下子来了兴趣，争先恐后的说出各种答案。嘟嘟揭晓谜底——筷子。孩子们听后，对嘟嘟投来了赞许的眼光。
小朋友们七嘴八舌的讨论起来，豆豆说：“我每天都会用筷子夹肉肉吃，那么筷子是怎么来的呢？”这个问题可难不住好奇好问的小可爱们，萌柚柚、趣柚柚和甜柚柚班的小朋友们决定一     起寻找“筷”乐。
筷子的由来
筷子对于孩子们来说并不陌生，作为中国人用餐必备的餐具，乍一看它就是两根小细棍，却有着大学问。为了让孩子们对筷子有更多的了解，请来了绘本故事《筷子的由来》帮忙，一起探究一直陪伴我们的筷子是从何而来的。原来，筷子在中国已有三千年的历史，在很久之前人们使用手抓食物进食，但是食物很烫，人们便慢慢的用两根树枝代替来夹食物，慢慢的就演变成了我们现在使用的筷子了。
   “筷”乐探索
两根筷子看起来平平无奇，但是材质、种类却非常多。大家带着“筷”乐调查表寻找到了各种各样的筷子，三个班级的孩子们将自己的调查结果跨班分享，大胆表达和分享自己的调查结果。
孩子们要掌握正确拿筷子的方法，这也不是一件容易的事情，需要天天练习，才能熟能生巧。三个班级的老师集思广益，根据幼儿年龄特点，选择适宜的儿歌帮助孩子理解筷子的使用方法，结合手势动作，寓教于乐。
1.小手变成双管枪
2.拇指夹住筷上方
3.小手变成单管枪
4.两根筷子对对齐
5.中指食指大拇指
6.三根手指来帮忙
   用筷礼仪
学会了基本方法，就要使用筷子了，那我们在使用筷子时又有哪些用筷礼仪和安全呢？孩子们你一言我一语地讨论着，并将自己知道的安全和礼仪用可爱形象的图片进行记录，我们一起来看看吧。
   “筷”乐游戏 
小小的筷子除了可以用来吃饭，将美味的食物放进我们的小嘴巴，还可以用来做什么呢？三个班的小朋友经过讨论，决定来一场“筷”乐游戏大切磋。
筷子夹珠珠：在锻炼幼儿使用筷子的同时，培养幼儿的精细动作和动手能力
筷子夹纸杯：锻炼孩子手部精细动作，更能在玩的过程中提升幼儿专注力。
筷到瓶里来：孩子们蒙眼将筷子放在瓶子里，锻炼孩子的手部精细动作和空间感知能力
筷子拼拼乐：用筷子摆出不同的图案，锻炼孩子们的创造力。
幼儿园一日生活皆课程。老师和孩子们一起将生活中的筷子玩转于手中，孩子们带着向“筷”乐出发的好奇心，感受小小筷子里大大的学问，在生活中学习，在学习中慢慢长大，希望他们成为爱学好问的小小探索家。